Cosmopolitan

Trago corto para tomar en cualquier momento.
Metodo: Batido en coctelera

Ingredientes:
– de 5 a 6 hielos
– 1 1/4 oz.(4 cl) de Vodka
– 3/4 oz.(2 cl) de zumo de arándano (concentrado)
– 1/8 oz.(0,5 cl) de zumo de lima exprimida
– 1/8 oz.(0,5 cl) de curasao triple seco
– 1 piel de lima sin tratar

Preparación:
1. Coloque el hielo, el vodka, y luego el resto de los ingredientes en la coctelera.
2. Tape la coctelera en la parte superior y agite enérgicamente durante 8 a 10 segundos, o hasta notar escarchada la parte exterior de la misma.
3. Colar la mezcla con un colador de gusanillo u oruga, directo en la copa de cóctel.
4. Cortar un trozo de cáscara de limón. Exprima la piel sobre el vaso con los dedos para extraerle la esencia y luego colocarla dentro. Servir de inmediato.

Fotografía del cóctel por Ralph Daily bajo licencia Creative Commons en el Flickr.

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